• Propiedades del jengibre:

    • aliviar las náuseas.

    • contribuir a la pérdida de apetito.

    • contrarrestar el mareo y el dolor.

    • mejorar la digestión.

    • combatir una gripe.

    • reducir dolores musculares (anti-inflamatorio)

    • prevenir accidentes cardiovasculares.

  • El pimentón o ají de color es un condimento en polvo de color rojo y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos especialmente el ñora y la paprika.

  • Debido a su perfil nutricional, el maní es clasificado como una leguminosa, primo de otras como el poroto. La planta que lo da es nativa de América, y ya la cultivaban las civilizaciones maya y azteca.

    Aunque es una importante fuente de nutrientes, sólo se abrió al mundo a partir del silgo XIX, cuando empezaron a cultivarlo y exportarlo a gran escala en Estados Unidos.

    Los beneficios del maní son muchos. Conocido por su alto valor calórico, tiene diversos beneficios para una vida más saludable. Pudiendo incluso ayudar en la pérdida de peso si es consumido de forma correcta.

  • Debido a su perfil nutricional, el maní es clasificado como una leguminosa, primo de otras como el poroto. La planta que lo da es nativa de América, y ya la cultivaban las civilizaciones maya y azteca.

    Aunque es una importante fuente de nutrientes, sólo se abrió al mundo a partir del silgo XIX, cuando empezaron a cultivarlo y exportarlo a gran escala en Estados Unidos.

    Los beneficios del maní son muchos. Conocido por su alto valor calórico, tiene diversos beneficios para una vida más saludable. Pudiendo incluso ayudar en la pérdida de peso si es consumido de forma correcta.

  • Las lentejas son unas legumbres deliciosas, que además de contar con importantes beneficios y propiedades para la salud. Contienen fibra, importante para favorecer el tránsito intestinal y evitar estreñimiento, pero además ayuda a disminuir los niveles de glucosa en sangre.

  • El condimento para arroz es ideal para condimentar salsas, guisos, pastas, carnes blancas, arroces, cazuelas y paellas entre otros. Combina muy bien al marinar o sazonar carnes blancas (pollos). Se lo utiliza para aportar color, sabor y aroma a currys, sopas, salteados y comidas orientales. Sus ingredientes son Cúrcuma, curry, ajo en polvo y coriandro molido.

  • El sésamo, gracias a sus propiedades nutricionales, está recomendado en personas que llevan a cabo una dieta vegetariana. Estas poseen una cantidad elevada de proteínas. Son las semillas más utilizadas en la cocina y repostería internacional, sobre todo en la oriental.

  •  El orégano es mucho mas que un condimento, su nombre significa “la alegría de la montaña”, se utiliza en remedios naturales desde hace miles de años y es esencial en la cocina mediterránea.

  • La cúrcuma tiene una raíz larga de color amarillo intenso que es transformada en polvo y es usada como condimento en varios países y como colorante alimentario, especialmente en la India.

  • COMINO x 1 kg

    $3,700.00

    El comino es una planta originaria del mediterráneo cuyas semillas son utilizadas para aromatizar alimentos.

  • Es fuente de buenas grasas de las cuales concentra aproximadamente un 7% y posee una elevada proporción de fibra, así como de minerales entre los que destaca el calcio, potasio, magnesio y fósforo

  • Los Porotos Alubia  son una gran fuente de proteínas vegetales, hidratos de carbono, minerales y vitaminas. En concreto, son ricas en vitamina B6, potasio, fósforo, cobre, manganeso y ácido fólico. Destacan sobre todo por su contenido en hierro y fibra soluble e insoluble.