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Debido a sus componentes azufrados previene la agregación plaquetaria y la formación de trombos, así como el colesterol y los triglicéridos altos. Ademas es antioxidante y digestiva, entre otras propiedades.
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La chia es considerada un alimento funcional con gran capacidad para saciar el hambre, retiene mucha agua, aumentando hasta 20 veces su volumen lo que provoca la saciedad porque llena el estómago. La chia es rica en omega 3, calcio, magnesio, manganeso y fósforo, proteínas, fibras y antioxidantes.
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Te ofrecemos la mejor combinación de orégano deshidratado, perejil, ajo y ají para que realices la salsa chimichurri que acompaña tus mejores comidas.
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