• Legumbre indispensable en los pucheros tradicionales, el garbanzo destaca por ser una fuente destacable en hidratos de carbono de absorción lenta, que producen una asimilación gradual de la glucosa.Esto evita el desequilibrio de los niveles de azúcar y genera una energía constante.Es muy proteico, pero al mismo tiempo, muy pobre en grasas saturadas y rico en fibra, por lo que contribuye a regular el colesterol. Al combinar garbanzos con cereales (arroz, cuscús…) la calidad de sus proteínas aumenta.

  • La nuez cáscara se presenta con la forma característica de la nuez, con una textura crujiente, un aspecto correcto y un color exterior marrón e interior marrón claro-dorado. Posee un olor propio de la nuez y un sabor exquisito.

  • La mostaza en grano tiene diversas utilidades en la cocina, por ejemplo sirve para condimentar marinadas y elaborar carnes en salsa.

  • • Alimento Nutricional • Ideales para eventos • Presentación en bolsa cerrada y sellada

  • • Alimento Nutricional • Ideales para eventos • Presentación en bolsa cerrada y sellada

  • Debido a su perfil nutricional, el maní es clasificado como una leguminosa, primo de otras como el poroto. La planta que lo da es nativa de América, y ya la cultivaban las civilizaciones maya y azteca.

    Aunque es una importante fuente de nutrientes, sólo se abrió al mundo a partir del silgo XIX, cuando empezaron a cultivarlo y exportarlo a gran escala en Estados Unidos.

    Los beneficios del maní son muchos. Conocido por su alto valor calórico, tiene diversos beneficios para una vida más saludable. Pudiendo incluso ayudar en la pérdida de peso si es consumido de forma correcta.

  • Estos cereales son fabricados con granos de maíz seleccionados, laminados, cocinados y secados para transformarlos en dorados copos de maíz. Luego del proceso de cocción se les adicionan, ocho vitaminas esenciales y una pequeña capa de azúcar, formando así un delicioso y nutritivo cereal glaseado.

  • La canela es la zona interna de la corteza del canelo, se conoce que posee propiedades que regulan el aparato digestivo, producidas por las características de sus aceites esenciales. Además estimula la salivación y los jugos gástricos favoreciendo así la digestión.

  • Es el trigo (trigo candeal) que por fricción ha perdido su envoltura celulósica pero conserva su capa de aleurona y el germen entero.

  • Es un mix compuesto de las principales frutas desecadas, ciruelas con carozo, peras, damasco y medallones de durazno. Ideal para hacer compota.

    Gracias a sus  fuentes de nutrientes y vitaminas , es ideal para problemas estomacales 

  • La nuez posee varios principios activos responsables de todos sus beneficios y propiedades, entre ellos, ácido gálico y ácido elágico. 50% de su composición es un aceite rico en glicéridos y ácido linoleico, que es potencialmente saludable.

    Además de tener más antioxidantes que otros frutos secos (más efectivos y potentes), la nuez contiene las denominadas “grasas buenas” (poliinsaturadas y monoinsaturadas), que causan menor daño al organismo. No tapan las arterias, protegen el sistema inmunológico, son antinflamatorias y reducen los padecimientos neurológicos.

  • Pasas de uva seleccionadas, recubiertas con chocolate leche, saborizadas con rhum. Valor energetica 95 kcal, carbohidrato 11g, proteinas 1,3 g, grasas totales 4,9 g, grasas satradas 2,6g, grasas trans 0g, colesterol 0,41g, fibra alimentaria 1,1g, sodio 1,3 mg.