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Los porotos pallares son los mas consumidos en nuestro país… Neutralizan la acidez de estómago provocada por una dieta rica en carne. Son muy energéticos, proteínicos, mineralizantes y vitamínicos. Son muy recomendados para personas que realizan trabajos físicos e intelectuales ya que reponen energía.
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El poroto mung es una leguminosa originaria de Asia, continente en donde se concentra el 90% de su producción mundial. En alimentación humana su importancia está dada por ser una valiosa fuente de proteína digestible, cuyo uso más común es la germinación de estos porotos verdes que da como resultado los llamados "brotes", comúnmente usados en platos orientales.
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La mantequilla de maní es rica en grasas saludables para el corazón y es una buena fuente de proteína, que puede ser útil para vegetarianos que quieran incluir más proteína en sus dietas.
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Aporta vitaminas A, C, B2, B3, B6 y B9 (ácido fólico). No aporta grasas. Aporta proteínas de origen vegetal. Es de fácil digestión, por lo cual es adecuada para quienes padecen trastornos digestivos como gastritis, ulceras o síntomas como acidez, pesadez, distensión abdominal, etc.
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Es un poderoso antioxidante o antienvejecimiento natural.
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Contiene proteínas e hidratos de carbono que aportarán energía y salud a nuestros músculos.
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Alto contenido en vitamina F o ácido linoleico que intervienen en el proceso de asimilación de grasas, azúcares y proteínas del organismo.
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La harina de arroz es un ingrediente que se adapta a todo tipo de dietas debido a sus propiedades. Entre sus beneficios, se encuentra que ayuda a controlar el colesterol y favorece a una menor acidez. Además, resulta una opción apta para aquellos que sean celíacos por el hecho de que el arroz no contiene gluten.
¿Para qué utilizar esta harina? Pues para la elaboración de pan, pizzas, tortitas, croquetas… o si quieres algo más dulce, también puedes usarla para galletas y crepes. ¡Tus recetas te saldrán riquísimas!
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INGREDIENTES : Castañas de Caju w4 , Pasa de Uva Morocha , Pasa de Uva Rubia , Nueces extra light y Maní sin sal .
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El Poroto Colorado es originario de nuestro suelo americano y se destaca por ser rica en proteínas y carbohidratos. Es una leguminosa roja en forma de riñón de textura y sabor suaves.
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La nuez moscada molida se puede usar para Salsas, sopas, pollos, carnes, vegetales y postres. Tiene un sabor cálido, dulce y aromático va bien tanto en platos dulces como salados. Agrégala siempre al final de la cocción, ya que el calor disminuye su sabor. Es infaltable en la salsa blanca y también le da un toque especial a las verduritas salteadas con pollo.
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Las semillas de lino tienen 3 características únicas.
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Alto contenido en ácidos de grasos Omega-3.
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La segunda característica es sus lignanos.
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Su contenido en mucílago, se refiere a la fibra soluble en agua, gelificante que puede proporcionar un apoyo especial para el tracto intestinal.
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Es un subproducto que se extrae de la soja conservando alrededor de un 60% de proteínas vegetales de esta leguminosa, es un sustituto ideal de la carne, como todos los productos derivados de la soja, muy utilizado en las dietas vegetarianas.
Contacto: 11 6045 7513. Saverio Laiacona 1018, Haedo.
