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La avena es uno de los cereales con más beneficios para nuestra salud ya que tiene propiedades específicas que lo convierten en un súper cereal ideal para un gran número de personas. No en vano ha sido la base de la alimentación de varias civilizaciones y está considerada como la reina de los cereales.
Su consumo, puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre, así como el riesgo de padecer en enfermedades cardíacas, relacionadas con los altos niveles de colesterol.
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El producto azúcar rubia, denominado también como azúcar sin refinar, es el producto sólido cristalizado obtenido directo del jugo de la caña de azúcar.
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La miel de abeja se compone de fructosa, glucosa y agua, en proporciones variables; contiene también varios enzimas y aceites. La composición de la miel depende de las flores de las cuales procede.
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Los Porotos Alubia son una gran fuente de proteínas vegetales, hidratos de carbono, minerales y vitaminas. En concreto, son ricas en vitamina B6, potasio, fósforo, cobre, manganeso y ácido fólico. Destacan sobre todo por su contenido en hierro y fibra soluble e insoluble.
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Las arvejas son ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C; cuando se consumen frescas o refrigeradas, suministran tiamina y hierro.Además, la arveja proporciona energía que hace permanecer más tiempo la glucosa en la sangre.
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Almendras seleccionadas, recubiertas con chocolate leche. Valor energetica 100 kcal, carbohidrato 12 g, proteinas 1,8 g, grasas totales 6.4 g, grasas satradas 3.8 g, grasas trans 0g, colesterol 0,41g, fibra alimentaria 1,1g, sodio 1,3 mg.
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El condimento para arroz es ideal para condimentar salsas, guisos, pastas, carnes blancas, arroces, cazuelas y paellas entre otros. Combina muy bien al marinar o sazonar carnes blancas (pollos). Se lo utiliza para aportar color, sabor y aroma a currys, sopas, salteados y comidas orientales. Sus ingredientes son Cúrcuma, curry, ajo en polvo y coriandro molido.
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Es el extracto hidrosoluble obtenido de maltas seleccionadas y procesada en una maceración, obteniéndose la hidrólisis del almidón de la cebada malteada por acción de sus enzimas, originando un edulcorante natural, con un perfil definido de carbohidratos y proteínas.
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El agua de azahar es el producto que se obtiene tras el destilado en corriente de vapor de la infusión de pétalos de la flor de azahar de naranjo amargo (Citrus × aurantium), flor muy aromática, pequeña, blanca-violácea y con muchas cualidades.
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El mejor Mix para pan dulce con fruta nevada:
-Fruta nevada
-Nuez mariposa extra light
-Castaña de caju w4
-Almendras nonpareil medianas
-Pasa de uva rubia 1ª
-Pasa de uva Sultanina 1ª
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El curry se utiliza como condimento sazonador en platos principalmente de carnes, huevos, aves, pescados, arroces y guisos.