• La harina 000 es de fuerza es ideal para la elaboración de pizzas o masa que precisen de levadura dado que contiene alta cantidad de gluten y además retienen más gas, por lo consiguiente tienen mayor estructura.

  • MIJO x 25 kg

    $47,500.00

    El mijo es un cereal que se utiliza desde hace décadas en África en forma de pan, es un alimento rico en vitaminas, con alto contenido de magnesio, fosforo y rico en fibras. 

  • La levadura química o polvo para hornear, comúnmente conocido en México como royal es un agente leudante que consiste en una combinación de bicarbonato de sodio, cremor tártaro y un absorbente de humedad.

  • Out of stock

    Cereal elaborado a base aros extruidos de maíz, avena y trigo con recubrimiento a sabor a miel. exquisitos..!!

  • Uno de los Snacks mas elegidos por su rico sabor y bajo costo , ideal para esos ratos de hambre entre comidas .

  • Un gran compañero para comer algo rico y mucho mas sano que una golosina .

  • • Alimento Nutricional • Ideales para eventos • Presentación en bolsa cerrada y sellada

  • Las ciruelas deshidratadas sin carozo, al ser un alimento rico y saludable en potasio, ayuda a una buena circulación, regulando la presión arterial por lo que es un alimento beneficioso para personas que sufren hipertensión. El potasio que contiene esta fruta ayuda a regular los fluidos corporales y puede ayudar a prevenir enfermedades reumáticas o artritis.

  • Es el trigo (trigo candeal) que por fricción ha perdido su envoltura celulósica pero conserva su capa de aleurona y el germen entero.

  • Reduce el colesterol (el total y el LDL o “malo”) y la presión arterial elevada. Mejora el tracto digestivo en casos de estreñimiento, diarreas o problemas estomacales. Es una fuente de vitamina B6, ácido fólico, tiamina, calcio, magnesio, fósforo, cobre y manganeso.

  • Se afirma que el ajo es nutritivo, que combate el colesterol, favorece el sistema inmunitario, reduce la presión sanguínea, es antiinflamatorio, evita resfriados, mejora el asma, que es bueno incluso contra el cáncer.

  • La maizena, también conocida como fécula de maíz, almidón de maíz o maicena, básicamente es un almidón que se obtiene a partir del maíz. La planta pasa por un proceso en el que se extraen los nutrientes, aceites, proteínas y el almidón, posteriormente se separa solo el almidón.

    La maicena se distingue por ser un polvo blanco y fino, parecido a la harina, se utiliza principalmente en la cocina como espesante de atoles, sopas, cremas, salsas e incluso puedes usarlo para preparar algunos panes. Para poder utilizarlo como espesante en tus recetas, solo debes diluirla en un poco de leche o agua y agregarlo a tu receta, ya que si lo arreglas directamente, puedes generar grumos.