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Propiedades del jengibre:
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aliviar las náuseas.
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contribuir a la pérdida de apetito.
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contrarrestar el mareo y el dolor.
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mejorar la digestión.
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combatir una gripe.
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reducir dolores musculares (anti-inflamatorio)
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prevenir accidentes cardiovasculares.
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La sal marina posee más oligoelementos y minerales que la sal común, tiene mayor contenido en yodo, lo cual contribuye a la salud del organismo.
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El maíz Psingallo es el que se utiliza para hacer los pochoclos , este mismo es muy bueno para la salud si se consume sin azúcar, sal, manteca u otros aditivos. Además de aportar una importante cantidad de fibra, es rico en antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardiovasculares.
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CHOCOLATE AGUILA , IDEAL PARA SUBMARINO . -
El Maíz blanco es infaltable en la dieta. Es un cereal que, además de aportar carbohidratos, es una excelente fuente de minerales. Su color se debe a la presencia de antocianinas, las cuales brindan excelentes propiedades antioxidantes.
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El condimento para arroz es ideal para condimentar salsas, guisos, pastas, carnes blancas, arroces, cazuelas y paellas entre otros. Combina muy bien al marinar o sazonar carnes blancas (pollos). Se lo utiliza para aportar color, sabor y aroma a currys, sopas, salteados y comidas orientales. Sus ingredientes son Cúrcuma, curry, ajo en polvo y coriandro molido.
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La harina glutinada se obtiene aislando el gluten del grano de trigo. El resultado es una harina con menos almidón y menos hidratos de carbono, dos elementos que deben ser reducidos en una dieta para combatir la diabetes. Además, las masas elaboradas con harina glutinada quedan con mejor calidad
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Desde el punto de vista nutricional, está catalogada como uno de los alimentos más completos, por su diversidad protéica, fibras vitaminas y minerales.
Debidamente hablando es un tipo de harina cuya forma de obtención se da cuando se muelen los granos enteros de soja. El proceso para obtener el resultado, es muy delicado; ya que el producto que se obtenga, tiene que ser una harina muy fina.
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Es el extracto hidrosoluble obtenido de maltas seleccionadas y procesada en una maceración, obteniéndose la hidrólisis del almidón de la cebada malteada por acción de sus enzimas, originando un edulcorante natural, con un perfil definido de carbohidratos y proteínas.
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El Maíz partido colorado es infaltable en la dieta. Es un cereal que, además de aportar carbohidratos, es una excelente fuente de minerales. Su color se debe a la presencia de antocianinas, las cuales brindan excelentes propiedades antioxidantes.
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El aceite de coco es un aceite vegetal, conocido también como manteca de coco. Se trata de una sustancia grasa que contiene cerca del 90 % de ácidos saturados extraídos mediante prensado de la pulpa de los cocos.
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